সাবান শিল্পে উপজাত হিসেবে পাওয়া যায়?

ব্যাখ্যা

উত্তর গ্লিসারল। চর্বি বা তেলকে কস্টিক সোডার সঙ্গে ফুটালে স্যাপোনিফিকেশন বিক্রিয়া হয়। এতে ফ্যাটি অ্যাসিডের সোডিয়াম লবণ হিসেবে সাবান তৈরি হয়, আর বাড়তি পণ্য হিসেবে গ্লিসারল আলাদা হয়। চর্বি এখানে কাঁচামাল, উপজাত নয়। ডিটারজেন্ট ও ইথানল এই বিক্রিয়ায় তৈরি হয় না।